熊本県南の中心都市・八代市、豊かな自然に恵まれ農産物から海産物まで様々な特産品を持つ芦北町、そして環境都市として全国的にも知られる水俣市。これら、八代海円沿岸に沿って連なる地域は、九州新幹線の沿線にも当たります。沿岸部から山間部まで変化に富んだ自然が見られ、特産品も実に多彩です。八代平野で広く栽培されているい草は、全国シェアの90％近くを占めています。

　また、豊かな漁場である八代海でとれる太刀魚やこのしろなどの魚介類はもとより、全国有数の生産量を誇る晩白柚(ばんぺいゆ)やデコポンも、この地域を代表する特産品です。

　この他にも、しょうがやトマトなどの農産物、手漉き和紙や竹細工といった人々の生活に根ざした工芸品などもあり、いずれもお土産や贈り物として喜ばれています。