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豊かで清らかな水に恵まれた菊池地域は、江戸時代から米どころとして知られていました。
香り高い甘みとしっかりとした食感が特徴で、過去に二度、日本一の評価を受けた熊本を代表するブランド米です。 |
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七城でとれた果物や野菜をふんだんに使ったドレッシングと焼肉のたれです。青メロン・赤メロン・野菜たっぷり(ドレッシング)、和風・フルーツたっぷり(焼肉のたれ)の5種類があり、いずれも化学調味料・保存料などを一切使用していないので、安心して召し上がれます。 |
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野菜だけでなくフルーツの栽培も盛んな菊池地域で、特に有名なのが七城メロンです。肥後グリーンやアールスメロンなどの品種が栽培されていて、いずれも糖度14度以上としっかりとした甘さを楽しむことができます。 |