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名城・熊本城の美しい扇勾配を持つ石垣「武者返し」にちなんで名付けられたお菓子。ほんのり紫色が美しい、独自製法の皮むき小豆さらし餡を、香ばしいパイ生地で包んで焼き上げた逸品。こんがりと焼けたパイ生地が重なりあう様子は、石ががっちりと組み合わさっている石垣そのものです。   築城４００年にあわせ、熊本城にかかる月をイメージして作られたお菓子です。熊本県産のくりを使用した餡を、ジャージー牛乳たっぷりの生地に包んで焼き上げた、上品な味わいのお菓子です。   沖縄の含蜜黒糖と全国から選び抜いた小麦粉を使用した「黒糖ドーナツ棒」。体にやさしく美味しいお菓子を極めるため、厳選素材を贅沢に使っています。一度味わうとクセになってしまう、懐かしい味わいの商品です。   「火の国･くまもと」阿蘇の大草原の息吹、草木の萌える外輪山の大自然にやさしく包まれるように生まれた「ゆず萌え」。饅頭の皮に黒蜜と醤油を使用し、柚子の風味と味をしっかりと白餡で包み込みました。独自の柚子の風味としっかりとした食感がお楽しみいただける商品です。

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